こだわり
創業当時から
変わらぬ手延べ麺へのこだわり
昭和59年創業。
下川町の冷涼な気候を活かし、手作業で時間をかけてつくられたコシの強い食感。
商品のご紹介
下川手延べそば
はるお製麺だからできるこだわりぬいた麺。手延べ残しとそばの風味を両方楽しめます。
下川手延べ麺
下川町の冷涼な気候を活かした、自慢の手延べ麺。つるつるの食感をぜひご家庭でお楽しみください。
奥蝦夷白雪
道産小麦を使用したもちもちとしたコシの強い麺。大事な人への贈り物に。
お客様の声
「ほかにない味」
ここのそばが好きで、いつもお世話になってます。
まとめ買いしてストックしていて、いつも家族みんなで食べさせてもらっています。
「いつでも暖かい雰囲気」
冬はとても寒い街ですが、営んでいるご夫婦の人柄がとてもあたたかくてつい行きたくなるお店です。
生産者の声
代表者 丹野 晴男
はるお製麺 創業者の丹野晴男です。
いつも、はるお製麺をご愛顧いただきありがとうございます。
昭和５９年から、最北の手延べ麺の産地、北海道下川町でおいしい手延べ麺を食べてもらいたい！と、作り始めた小さな製麺所ですが、お客様に「おいしい」と言ってもらえる手延べ麺つくりに精進して参ります。
これからも、はるお製麺をよろしくお願いします。
店舗へのアクセス
【営業時間】月曜日〜土曜日 10:00~19:00
【定休日】日曜日
【電話番号】01655-4-3326
【所在地】〒098-1207 北海道上川郡下川町錦町65番地
お問い合わせ
製麺のご要望はお気軽にご相談ください。